JULMIDDAG

Vår variant av julbord
- ett lite mindre, ett lite billigare men framför allt - ett, med mycket stort hjärta 💚

Årets julmiddag blir vårt första.

Vi hoppas att få uppleva den med er!

Inledningsvis serveras god glögg med russin & handskalade mandlar. Följt av kalla & varma rätter - uppdukade med twister av det traditionella. Mätta & nöjda avslutas middagen med ett mindre dessertbord.

Priset varierar från 495 till 795 kronor

! Enbart bokningar !

via mejl till boka@sensis.se

smsa 0735030401

Större sällskap, privat & företag som är intresserade av någon form av tillställning - tveka inte att kontakta oss på samma uppgifter som ovan, alternativt : kontakt@sensis.se

Julmiddagen presenteras nedan

BÖRJA MED

Soja- & limegravad lax med miso-hovmästaresås

– en elegant balans mellan sälta, syra & umami

Innehåller Ägg

Sardiner i olja med citron, chili- & persiljeemulsion – små smakexplosioner som väcker aptiten

Frutti di mare misti citrusvinägrett & friterad kapris

– havets fräschör möter vinterns friskhet

Vintersallad

– krispig & full av karaktär

Tjälknöl med len smörcrème

–

Innehåller Ägg

VARMA

Jansson med sardeller & parmesan

– krämig, salt & oemotståndlig

Innehåller laktos & gluten

Nduja- & cognacmarinerade revbensspjäll

med honungsky

– fyllig med hetta, sötma & kraft

Polpettine, små köttbullar i tomatsky

– med italiensk själ

Innehåller laktos ägg & gluten

Lasagne al forno med ricotta, vitvinsbräserad kalvfärs, spenat & citron

En vit lasagne som smälter i munnen

Innehåller ägg, laktos, mjölkprotein & gluten

SÖTT & STÄMNINGSFULLT

Klassisk tiramisu

– krämig luftig & elegant

Innehåller Ägg gluten & mjölkprotein

Vanilj-arancinis med halloncoulis

– lekfull med krispig yta & len kärna

Innehåller laktos ägg & gluten

Ostbricka med kompotter & kex

– för den som älskar det lilla extra

Innehåller laktos & gluten